全商品
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釜あげしらす (100g) [kashirasu]
600円(税込)
駿河湾で水揚げされたしらすを釜揚げした、新鮮でおいしい一品です。 加工業者を厳選したこだわりのお薦め商品です。是非一度お試しください。
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山竹の粕漬け 銀さけ [KAS02]
350円(税込)
銀鮭（ぎんさけ）は 120g の厚切りにし、当店の伝統製法で練りあげた粕に漬け込んでいます。 漬け込むことにより柔らかな鮭の身がさらに柔らかくなり旨味を閉じ込めます。粕との相性抜群の人気商品です…
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あじ（中）干物 [HIA1]
250円(税込)
沼津といえば鯵（あじ）、当店一番人気のひものです。 脂ののった鯵は焼きたてはもちろん、冷めてもおいしくいただけます。 中鯵は手ごろな大きさ（約 20cm）で朝食のお供にぴったりです。
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金目鯛（大）干物 [HIK1]
1,500円(税込)
ひときわ目立つ金目鯛（きんめだい）は下田、伊東の近海から水揚げされたものです。 もちろん脂があり、煮つけでもおいしい金目鯛は干物でも身がフワフワです。 大サイズは 約35cm あります。当店一…
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金目鯛（中）干物 [HIK3]
850円(税込)
ひときわ目立つ金目鯛（きんめだい）は下田、伊東の近海から水揚げされたものです。 もちろん脂があり、煮つけでもおいしい金目鯛は干物でも身がフワフワです。 中サイズは 25cm 強あります。当店一…
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山竹の粕漬け 銀だら [KAS01]
630円(税込)
銀だらの粕漬けは当店一番人気の商品です。 脂ののった 3kg 以上の大型の銀だらを長さ 1.5cm 強、重さ 120g の分厚い切り身に下ろし、当店の伝統製法で練りあげた粕に漬け込みます。 そ…
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干物セットA [H20]
2,700円(税込)
山竹干物セットＡ ◆ 商品内容 その時節で味わえる干物を取りそろえた、店主厳選のお得なセットです。 （季節により内容が変わります。） ※ご予算に応じて 2,000円からのご注文も承って…
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干物セットＢ [H35]
3,400円(税込)
山竹干物セットＢ ◆ 商品内容 その時節で味わえる干物を取りそろえた、店主厳選のお得なセットです。 （季節により内容が変わります。） セットＡに比べてさらにボリュームを増した内容です。籠入…
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干物セットC [H40]
4,000円(税込)
山竹干物セットＣ ◆商品内容 その時節で味わえる干物を取りそろえた、店主厳選のお得なセットです。 （季節により内容が変わります。） 鰺、金目鯛、かますに鯖を加えた種類の豊富な内容です。 …
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干物セットD [H50]
5,600円(税込)
山竹干物セットＤ ◆商品内容 その時節で味わえる干物を取りそろえた、店主厳選のお得なセットです。 （季節により内容が変わります。） 鰺、金目鯛、かますに鯖を加えたボリューム・種類ともに豊富…
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山竹の粕漬けと西京漬けセット [KS222]
3,500円(税込)
山竹特製 粕漬と西京漬セット ◆ 商品内容 厳選した魚を自家製の粕・西京味噌に独自の製法で漬け込んだ、当店人気商品のコラボセットです。 （季節により内容が変わることがございます。） …
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山竹の粕漬け４種セット [KAS4]
4,450円(税込)
山竹特製 粕漬け４種セット ◆ 商品内容 厳選した魚を自家製の粕に独自の製法で漬け込んだ種類の豊富なセットです。 （季節により内容が変わることがございます。） 銀だら（粕漬…
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山竹の粕漬け３種セット [KAS33]
4,750円(税込)
山竹特製 粕漬け３種セット ◆ 商品内容 厳選した魚を自家製の粕に独自の製法で漬け込んだボリュームのあるセットです。 （季節により内容が変わることがございます。） 銀だら（…
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かます 干物 [HIK1]
350円(税込)
かますは沼津で水揚げした大型のものです。 長さは 30cm強 あり、お皿からはみ出る立派さです。 ※最初の写真の盛り付け例は3枚です。
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塩さば 干物 [Hsb]
380円(税込)
脂がのった大きめの鯖（さば）を半身分 使用したボリュームのある商品です。 毎日のご飯にも晩酌のお酒にもよく合います。
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さば みりん干し [SMB]
250円(税込)
醤油とみりんのタレに漬けて干した当店の鯖（さば）は、肉厚で脂ののりも良く、多くのお客様からご好評をいただいております。切り身は約150gです。
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山竹の粕漬け 赤魚 [KAS03]
480円(税込)
赤魚（あかうお）は大型の魚体を半身分使っています。 魚の繊維質が細かいので焼きたてが最高の召し上がり方です。 肉厚の大きな切り身にしていますので食べ応えがあります。 三島ブランドに指定されて…
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山竹の粕漬け 真鯛 [KAS04]
480円(税込)
沼津港に集まる国産天然の鯛（たい）の中でも季節ごとに一番脂の乗る海域を選び仕入れています。 贅沢に 約100g の大きな切り身におろし、当店の伝統製法で練りあげた粕に漬け込みます。 三島ブラン…
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山竹の粕漬け 金目鯛 [KAS05]
700円(税込)
金目鯛（きんめだい）の中でも季節ごとに一番脂の乗る海域を選び仕入れています。 脂ののった高級品を贅沢に厚切りにし、当店の伝統製法で練りあげた粕に漬け込みます。 粕との相性もよく柔らかな口当たり…
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山竹の西京漬 銀だら [SGD]
630円(税込)
脂の乗った 3kg 以上の大型の銀だらを長さ 1.5cm 強、重さ 120g の分厚い切り身に下ろし、繊細な旨味を壊さないように自家製の西京味噌に漬け込んだ定番品です。 皮まで魚のうまみを引き立…
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かれい みりん漬け
300円(税込)
醤油、みりん、酒に漬けたかれいの切り身（約100g）は、火を通すと ふっくらと柔らかく焼き上がり、みりんのまろやかな甘みがよく合います。